به گزارش پسماند ایران به نقل از روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی صفی‌آباد دزفول؛ در راستای انتقال دانش و مهارت دوره آموزش ضمن خدمت کارکنان تحت عنوان"تبدیل ضایعات به ثروت و بازیافت ارزش افزوده از صنایع کشاورزی" در روز سه‌شنبه مورخ ۱۹ تیر از سوی معاونت آموزش مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی صفی‌آباد دزفول توسط سیدرضا فلسفی؛ عضو هیأت علمی این مرکز برگزار شد.
در این دوره سیدرضا فلسفی مطالب ارزنده‌ای در خصوص مدیریت ضایعات، تفاوت‌های مدیریت و بازیابی در حوزه ضایعات، مراحل مختلف ایجاد ضایعات در محصولات کشاورزی، ایده‌های دانش‌بنیان در زمینه مدیریت و بازیابی ضایعات، تبدیل تهدیدهای حوزه ی ضایعات محصولات کشاورزی به فرصت برای ایجاد شرکت‌های دانش بنیان، نقش اجتماع در تبدیل ضایعات به ثروت غذایی، نقش EC (اطلاعات، آموزش و اجتماع) در تبدیل ضایعات به ثروت ارائه داد. وی همچنین به بررسی موردی بعضی از پروژه‌ها در خصوص مدیریت ضایعات در محدوده جغرافیایی دزفول به‌عنوان یک قطب محصولات کشاورزی پرداخت.
در ادامه کارشناسان کشاورزی به تشریح چالش‌ها و مشکلات پیش‌روی صنعت فرآوری محصولات کشاورزی پرداختند.
